De la plantation à la manufacture
La sélection des feuilles et la fermentation
“le secret le mieux gardé”: les sauces et les arômes
Le procédé du hachage, le sauçage et le séchage
L’administration et la fabrication
Les tablettes de tabac haché et les paquets de scaferlati
Les cigarettes
Les cigares
Le tabac et la frontière La consommation de tabac en occident
La consommation de tabac en occident